طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن بالزبادي

يعتبر الدجاج من أشهى المأكولات، ومن الأطباق الرئيسية التي يحبها الجميع الكبار والصغار، ويمكنكِ تقديم الدجاج مع الأرز أو السلطات وغيرها من المقبلات، لذا جمعنا لكِ اليوم وصفة تتبيلة الدجاج المشوي بالفرن بالزبادي بخطوات بسيطة لتقدمي لعائلتك طبق دجاج شهي ومميز.

طريقة عمل دجاج مشوي بالزبادي

المكونات

- 5 قطع من صدور الدجاج منزوعة الجلد.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من الكزبرة المفرومة.


- ضعي الدجاج في كيس تجميد قابل للإغلاق، ثم اسكبي خلطة اللبن فوق الدجاج، حركي جيداً واغلقي الكيس واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- ضعي قطع الدجاج المتبلة على مشبك الشواء المدهون بالزيت، اشوي الدجاج في موقد الغاز على حرارة 220° حوالي 5 دقائق لكل جانب.
- قدمي قطع الدجاج المشوي والمتبل بالزبادي فوراً، يمكنك إضافة الأرز أو الخضار حسب رغبتك.






اقرأ أيضًا...
طريقة عمل مكرونة كاشيو إي بيبي لغداء سريع