تعد وجبة الشيش طاووق من الوجبات السهلة والمحببة لدى الكثيرين، والتي تعد بسرعة وتلجأ إليها الأمهات وقت انشغالهم بالعديد من الأعمال لسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى أنها تتميز بطعمها الشهي .

وإليكم طرقة عمل الشيش طاووق في المنزل

مكونات الشيش طاووق :

قطع دجاج مكعبات، والعدد حسب الرغبة.

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

ثوم مفروم.

ملح.

فلفل أسود.

زيت زيتون.

زبادي.

مسطردة.

كاتشاب.

ملح.

فلفل أسود.

بهارات فراخ.

باربكيا.

بصل مكعبات.

فلفل رومي ألوان.

طريقة تحضير الشيش طاووق الخلطة الأساسية

في وعاء عميق يخلط الزبادي مع الخل والملح والفلفل الأسود، وعصير الليمون والثوم والزيت.

تتبل قطع الدجاج الشيش طاووق بجزء من الخليط.

يوضع الدجاج فى أسياخ ثم في صينية الفرن.

يدخل الدجاج الفرن، وتضاف عليه التتبيلة خلال السواء.

شيترك في الفرن حتى تمام النضج وويقدم.

اقرأ أيضا..

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ في المنزل