الكنافة أيقونة من أيقونات الشهر الكريم، وفي أول أيام رمضان، هنعلمك بطريقة سهلة وبسيطة طريقة عمل الكنافة بالمانجو..

المقادير

- نصف كيلو كنافة
- كوب من السمن
- كوب عسل أبيض
- قطع من المانجو
- كوب كريم شانتيه
- كوب سكر بودر
- كوب ونصف حليب

طريقة التحضير

*ضعي الكنافة في الفريزر لمدة يوم، ثم قومي بفركها ومزج السمن بالكنافة وتقليبهما جيدًا.
*ضعي الكنافة داخل صنية بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.
*لعمل الحشو قومي بتقطيع مكعبات المانجو وعمل الكريم شانتيه بوضع كوب سكر البودر وكوب ونصف من اللبن ويتم خفقهما مع الكريم شانتيه.
*ضعي العسل الأبيض للكنافة ونصف كمية الكنافة داخل إناء وضعي الكريمة ومكعبات المانجو، ثم انثري الكمية المتبقية من الكنافة وضعي كريمة ومانجو في النهاية.

إقرأ أيضًا..