مشادات وخلافات على السجادة الحمراء بمهرجان القاهرة بدءًا من وائل عوني إلى حسن الهلالي
تفريزات رمضان 2023| أفضل طريقة لتخزين القرنبيط
الجمعة 17/مارس/2023 - 09:36 ص
تفريز القرنبيط
ساندي جرجس
تحب الكثير من النساء تخزين وتفريز القرنبيط من إجل تناوله خلال شهر رمضان، وحتى يكون جاهزاً على الطبخ ولا يحتاج لجهد كبير في تحضيره وقت الصيام.
ويمكنك تفريز القرنبيط والاحتفاظ به بطريقة سهلة وبسيطة.
وإليكي أفضل طريقة لتخزين القرنبيط لرمضان 2023:
- قومي بغسل القرنبيط جيداً بالماء، ثم قطعي القرنبيط إلى زهيرات صغيرة، وتخلصي من الأوراق الخارجية الخضراء.
-احضري وعاء به ماء واتركيه على النار حتى يغلي ثم ضعي فيه القرنبيط حتى يتم سلقه لمدة دقيقتين فقط.
- قومي بتصفية القرنبيط بعد ذلك من المياه الساخنة وضعيه في وعاء به ماء بارد مثلج لمدة دقيقتين أيضا.
- صفى زهيرات القرنبيط مرة أخرى، ثم تجفف وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وتترك بالثلاجة لمدة ساعتين.
- ضعي القرنبيط المبرد بعد ذلك في أكياس التجميد القابلة لإعادة الفتح، وتوضع بالفريزر وتكون صالحة للاستخدام لعدة أشهر حسب الرغبة.
إقرأ أيضًا..
