تفريزات رمضان 2023| أفضل طريقة لتفريز الفراولة
الأحد 05/مارس/2023 - 07:37 م
ساندي جرجس
تحضير العصائر والمشروبات من أهم العادات التي تحافظ عليها الأسر في شهر رمضان، ولذلك تهتم بعض النساء بتفريز الفواكه مثلها مثل الخضروات حتى تكون جاهزة على الخلط وتحضير العصائر بشكل سريع وبسهولة في أيام رمضان.
طريقة تفريز الفراولة
وإليك طريقة تفريز الفراولة باعتبارها أكثر أنواع الفواكه المفضلة للكثيرون والتي يمكن أن ينتهي موسمها قريباً من الأسواق:
- في البداية يجب غسل الفراولة جيداً ثم قومي بازالة العنوق والأوراق الخضراء من أعلى الفراولة.
- بعد ذلك قومي برص الفراولة بترتيب في وعاء مع ترك مساحات بينها، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة.
- احرصي على أن يكون الوعاء محكم الغلق قبل وضعه في الفريزر، وبذلك تكون جاهزة على الاستخدام وضربها في الخلاط للحصول على عصير طازج ثم تقومين بإضافة السكر حسب الرغبة.
وهناك طريقة أخرى أسهل تضمن لك تحضير عصير بشكل أسرع فيكون جاهز بالسكر أيضا:
- فقط اغسلي حبات الفراولة جيداً.
- ثم قطعي حبات الفراولة من النصف وضعي الفراولة المقطعة في وعاء مع بعض كمية من السكر، واتركيها لمدة 10 دقائق.
- ضعي بعد ذلك قطع الفراولة مع السكر في أكياس لحفظ الطعام على أن تكون أيضا محكمة الإغلاق.
وبذلك تحصلين على فراولة جاهزة على الخلط ثم التقديم في أكواب العصير مباشرة بشكل سهل وسريع.