سعر الريال السعودى أمام الجنيه المصري اليوم الجمعة 22-11-2024
«وفري ميزانيتك» عدس بالصوص على طريقة الشيف نورا السادات
الخميس 09/فبراير/2023 - 04:14 م
نيرة جمال
في ظل ارتفاع أسعار الكثير من السلع، تبحث ربات البيوت عن طرق سهلة لتقديم طعام مختلف لأسرهن، وبتكلفة منخفضة.
نقدم لكِ طريقة عمل العدس بالصوص على طريقة الشيف نورا السادات.
المكونات:
عدس أسود مسلوق
طماطم مكعبات
بصل مكعبات
ثوم
طحينة
بقدونس
كرفس
ليمون
كمون
بابريكا
زيت زيتون
بطاطا مشوية مكعبات
فلفل ألوان مكعبات
عسل أسود
زيت
ملح
فلفل
طريقة التحضير:
يتم وضع الزيت على النار في إناء ويضاف البصل والعدس وقطع الطماطم والبطاطا مع الاستمرار في التقليب، ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا والكمون والليمون والكزبرة وزيت الزيتون وتقلب المكونات جيدًا، ثم يضاف ملعقتين من العسل الأسود وملعقتين من الطحينة تترك المكونات على النار حتى تمام النضج.
