لو محتارة في اختيار منتج غذائي صحي «الحل في قاعدة الخمسة»

وفي التقرير الذي نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، فإن مجموعة من خبراء الصحة قدموا طريقة سهلة وبسيطة لمعرفة ما إذا كان المنتج الغذائي الذي نشتريه صحيا ومن مكونات طبيعية أم لا، في طريقة تعرف بـ "قاعدة الخمسة"، أي أن قائمة المكونات التي تكون على العبوة لا تضم إلا خمسة عناصر فقط. 

وقال خبراء الصحة إن المنتج الذي يتم تحضيره ويدخل في تصنيعه مكونات قليلة، يحتوي على عدد أقل من المواد الكيميائية والحافظة، والتي يكون أغلبها ضارا. 

وعندما يكون المنتج مصنعا من مكونات قليلة ومحدودة، فذلك معناه أنه خضع لمعالجة كيميائية أقل، وبالتالي فهو منتج طبيعي إلى حد بعيد. 

وشددت خبيرة التغذية، جيسيكا كوردين، على أهمية تجنب المنتجات التي تحتوي على مكوناتها أشياء غير معروفة، أو تكون أسماؤها غريبة.