«بخطوات بسيطة» نظام غذائي لطفلك مريض السكر
الأربعاء 04/يناير/2023 - 08:00 م
د. حنان حسن إبراهيم
تحتاج كل أم لديها طفل مريض بالسكر إلى نظام غذائي صحي، بحيث لا يرتفع سكر الدم عند طفلها، ولكن تحتار ماذا تقدم لطفلها المصاب بالسكر، فالكثير من الأطعمة تتسبب في ارتفاع السكر، وتحدث حالة من القلق والرعب على الأطفال، ولذا قدمت منظمة الصحة العالمية نظام غذائي للطفل المريض بالسكري، ستكشف عنه السطور التالية.
توصي جمعية السكري الأمريكية باتباع نفس النظام الغذائي الصحي للأطفال المصابين بداء السكري من النوع الأول مثل أولئك الذين لا يعانون منه، إن تناول السعرات الحرارية الكافية لطفلك لينمو ويتطور بشكل مناسب هو الهدف الأساسي للتغذية الكافية، بينما لا يتعين على طفلك تجنب أي أطعمة معينة ، سترغب في وضع هذه النصائح في الاعتبار:
تجنب المشروبات السكرية
يمكن اختيار الماء بدلا من ذلك، هناك العديد من المياه الفوارة المتاحة التي تحتوي على القليل من الكربوهيدرات أو بدائل السكر، حاولي أيضًا نقع الماء بالفواكه الطازجة والأعشاب للمساعدة في إضفاء نكهة، ولكن لا تضيفي المزيد من السعرات الحرارية أو السكر.
المشروبات البديلة
يعتبر Crystal Light أو عصير الليمون الخالي من السكر أو الشاي غير المحلى من الخيارات ، ولكن لا ينبغي أن يكون مصدر الترطيب الأساسي.
لا تدعي طفلك يتخطى وجبات الطعام لأن ذلك قد يتسبب في إفراطه في تناول الطعام في الوجبة التالية.
حتى لو كان طفلك يحاول إنقاص وزنه، فلا ينبغي له أبدًا تخطي وجبة، يجب عليهم فقط تقليل أحجام الحصص.
زيادة الألياف
قومي بزيادة الألياف يوميًا للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل عام بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى.
الكربوهيدرات الصحية
اختر الكربوهيدرات الصحية في كل وجبة وحاول إقرانها بالدهون والبروتين، أمثلة الكربوهيدرات الصحية هي المكرونة المصنوعة من القمح الكامل والأرز البني وخبز القمح الكامل ودقيق الشوفان والفاكهة.