بعد إثارة الجدل.. رضوى الشربيني ترد على سؤال العودة لزوجها
كيف تقللين استهلاك الدهون أثناء طهي الطعام؟.. «الصحة» تُجيب
الخميس 15/ديسمبر/2022 - 08:56 م
ساندي جرجس
كشفت وزارة الصحة والسكان، عن أفضل الطرق التي تساعد في الحصول على صحة أفضل من خلال عادات غذائية صحية، والتي يعد أبرزها الابتعاد عن تناول الدهون فهي أكبر خطر على صحة الإنسان ويمكن أن تعرضه لمخاطر صحية وخيمة أبرزها الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب.
وحتى يمكنك الالتزام بعادات صحية يجب تناول طعام صحي خال من الدهون أو على الأقل تعمل على تقليل استهلاك الدهون أثناء طهي الطعام.
وقدمت وزارة الصحة، بعض الإرشادات الهامة التي يمكن عند اتباعها التقليل في استهلاك الدهون أثناء طهي وتناول الطعام، ونشرت انفوجراف عبر صفحتها الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" يشمل النصائح التالية:
قلل من استهلاك الدهون أثناء طهي الطعام عن طريق:
- التسوية بالبخار أو السلق بدلا من القلي.
- استبدال الزبدة والدهون والسمن بالزيوت الغنية بالدهون غير المشبعة المتعددة مثل (زيت الصويا والذرة وعباد الشمس).
- تناول منتجات الألبان قليلة الدسم.
- تناول اللحوم الخالية من الدهون أو إزالة الدهون المرئية منها.
- الإقلال من تناول الأطعمة المخبوزة والمالية والوجبات الخفيفة المعبأة مثل (الكيك والفطائر والكعك والبسكويت).
اقرأ أيضًا..
