كشف طبيب التغذية الدكتور أحمد عبد الرسول، عن مفاجأة لفاكهة البرتقال بالنسبة للكثير من الناس الذين يعتقدون أنه أفضل مصدر لفيتامين سي من بين العناصر الغذائية المختلفة.

وأشار طبيب التغذية إلى أن البرتقال يعتبر مصدرًا عاديًّا جداً ويحتوي على فيتامين سي بنسبة محدودة جداً، ولكن هناك الكثير من أنواع الخضروات والفواكه التي تحتوي على ما يقارب 5 أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال.

اقرأ أيضًا..

كيفية تواجهين السمنة أثناء مشاهدة مباريات كأس العالم؟

وقال: «الفلفل يحتوي على 340 ميليجرامًا من فيتامين سي، وأيضاً البروكلي يحتوي على 81 ميليجرام من فيتامين سي، ومن الفاكهة يحتوي الكيوي على 122 ميليجرام من فيتامين C».

وأضاف الدكتور أحمد عبد الرسول: «المانجو أيضا من الفاكهة التي تحتوي على فيتامين سي بنسبة كبيرة وهذا ما يجهله الكثيرون فهي تحتوي على 122 ميليجرام من فيتامين سي، والفراولة تحتوي على 80 ميليجرام  أيضاً، كما يحتوي الأناناس على 79 ميليجرام، بينما وسط الفاكهة يحتوي البرتقال على 60 ميليجرام من فيتامين سي».

وتابع: «لذلك يجب على الناس التنويع في الطعام والعناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين سي ما بين الفاكهة والخضروات، دون الاعتماد على البرتقال فقط».