أيهما أفضل في الشتاء استخدام الماء البارد أم الدافئ؟
طريقة عمل الفريك بالمشروم للشيف الشربيني
الأحد 02/أكتوبر/2022 - 10:48 م
نيرة جمال
يفضل الكثيرون تناول الفريك بأنواعه المختلفة، وتبحث ربات البيوت عن طرق مختلفة لتقديم الفريك لأطفالهن وأزواجهن، نقدم لكِ طريقة عمل الفريك بالمشروم للشيف الشربيني.
المكونات:
فريك
مشروم
بصل مكرمل
ثوم
سمنة
زعتر
كرفس
جزر
خضار مشكل
ملح
فلفل أسود
كمون
بهارات
طريقة التحضير:
يتم وضع السمنة في إناء على النار ويضاف الكرفس والبصل والزعتر والمشروم مع الاستمرار في التقليب، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات والبصل المكرمل، والخضار بحسب الحاجة،ويتم إضافة ماء والفريك، وتترك المكونات على النار حتى تمام النضج.
اقرأ أيضًا..
