افتتاح معرض كريستيان ديور 2024 بفعاليات موسم الرياض لأول مرة
طريقة عمل المكرونة البشاميل للست غالية عبر برنامج «أكلة بلدي»| فيديو
الخميس 08/سبتمبر/2022 - 11:27 م
ساندي جرجس
قدم برنامج "أكلة بلدي" المذاع على قناة الشمس، طريقة عمل المكرونة البشاميل بشكل جديد ومختلف، على طريقة الشيف غالية المقدمة للبرنامج..
وشرحت الست غالية طريقة عمل المكرونة البشاميل كالتالي:
المقادير:
- مكرونة مسلوقة
- لحم مفروم
- جبنة موتزاريلا
- بصل مقطع
- فلفل ألوان
- سمن
- دقيق
- لتر لبن
- ملح
- فلفل
- بهارات
طريقة التحضير:
في البداية يتم عمل عصاج اللحم عن طريق وضع البصل واللحم على النار مع البهارات والتقليب المستمر، وعدم تغطيتها حتى يتم التسوية، ثم يتم عمل البشاميل في وعاء آخر بالدقيق واللبن ثم تقومين برص صينية البشاميل على طريقة الست غالية ووضع المكرونة المسلوقة والجبنة الموتزاريلا مع البشاميل واللحم.
اقرأ أيضًا..
