حالة الطقس اليوم الجمعة 22-11-2024
طريقة عمل صينية المستعجلين للشيف فاطمة أبو حاتي
الأحد 28/أغسطس/2022 - 12:01 م
نيرة جمال
"صينية المستعجلين" اسم لأكلة سريعة التحضير، تستطيع الأمهات اللجوء إليها في أوقات انشغالهن، خاصة أنها قليلة التكلفة، وغنية بالمواد الغذائية اللازمة لجسم الإنسان.
إليكِ طريقة عمل صنية المستعجلين للشيف فاطمة أبو حاتي..
المقادير:
- كيلو أجنحة فراخ
- 2 بصلة متوسطة الحجم
- 2 جزرة
- كوسة
- بطاطس
- 3 فصوص من الثوم
- كسبرة
- 2 ملعقة صلصة
- 2 كوب من الماء
- كمون
- رشة سكر
اقرأ
أيضًا..
طريقة عمل كباب الحلة بسهولة للشيف هالة فهمي
طريقة التحضير:
يتم تقطيع البصل والجزر والكوسة والبطاطس على هيئة شرائح، ووضع البصل داخل صنية مع ملح وفلفل أسود وكمون وكسبرة ورشة سكر ويتم تقليبهم جيدًا ثم تضاف باقي المكونات مع استمرار التقليب، وتضاف أجنحة الفراخ في النهاية، يتم وضع ملعقتين الصلصة في إناء مع 2 كوب من الماء، ويتم توزيعها بالصينية، تغطى الصنية بورق الألومنيوم، وتوضع بالفرن لمدة ساعة.
