سعر الريال السعودى أمام الجنيه المصري اليوم الجمعة 22-11-2024
حلو اليوم.. طريقة عمل الكريم كراميل بالمانجو
الأربعاء 17/أغسطس/2022 - 02:09 م
ساندي جرجس
تحضير الحلوى في المنزل يمكن أن يكون أكثر شيء مبهج تقدمه الأمهات للأطفال وأفراد الأسرة، فيمكنك تحضير حلوى الكريم كراميل المفصلة للجميع بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
وإليك طريقة عمل الكريم كراميل بالمانجو اللذيذ:
المكونات:
- 5 بيضات
- نصف كيلو لبن
- كوب من عصير المانجو
- كوب سكر
- معلقة فانيليا
طريقة التحضير:
ضعي اللبن علي النار حتي يغلي ثم قومي بإضافة السكر مع التقليب الجيد وتركه لمدة 10 دقائق على نار هادئة حتى يذوب.
وعلى جانب آخر قومي بضرب 5 بيضات في الخلاط مع كوب من عصير المانجو والفانيليا وبعد خلطهم جيدا ضعيهم على اللبن والسكر على النار حتى تتجانس المكونات
ضعي قليل من السكر البنى علي النار في إناء آخر حتي يصبح مكرمل، ثم ضعي السكر المكرمل في اوانى للكراميل لدخول النار، وبعد أن يبرد ضعي فوقه خليط اللبن والمانجو السابق تحضيره.
يجب وضع تلك الأواني الكراميل في صينية بها ماء وقومي بوضعها في الفرن على حرارة 16 درجة واتركيها حتى تنضج ثم ضعيها بعد ذلك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة حتى تصبح جاهزة على التقديم.
