عيار 21 يسجل 3775 جنيهاً.. أسعار الذهب اليوم الجمعة 22 نوفمبر 2024
حلو اليوم.. طريقة عمل كيك بجوز الهند
الإثنين 15/أغسطس/2022 - 01:14 م
ساندي جرجس
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها عمل الكيك لأبنائك، فيجب في البداية معرفة ما يفضلونه من أنواع للتزيين واستخدامها.
وإليك طريقة عمل كيك بجوز الهند إذا كان يحب أفراد أسرتك المكسرات وجوز الهند:
المكونات:
- 3 بيضات
- فانيليا
- كوب من السكر
- نصف كوب زيت
- معلقتين بيكنج باودر
- كوب طحين
- معلقة بيكنج صودا
- معلقة بيكنج باودر
- جوز هند
- نصف كوب حليب
- كريمة طبخ
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
ضعي البيض في وعاء واضيفي له الفانيليا، والسكر، والزيت النباتي، ثم قومي بخفق المكونات معا، مع ضربهم ط لمدة دقيقتين باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديكِ مزيج فاتح اللون.
ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا وجوز الهند على الخليط، ثم ضعي الحليب واخلطي المكونات جيداً باستخدام ملعقة حتى تتجانس ويتشكل لديكِ مزيج وقوام الكيك السائل.
لحضريغ قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة طحين، ثم ضعي الكيك في القالب وضعيه في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
وبعد أن تنضج تصبح الكيك جاهزة على التقطيع، ولكن وزعي الكريمة المخفوقة على وجه القالب، وزيني بجوز الهند قبل تقطيع الكيك وتوزيعه.
