احتفلي مع أسرتك.. إليك طريقة عمل «عاشوراء» في المنزل
يحتفل الكثيرون اليوم بـ "عاشوراء" عن طريق تحضير وجبة العاشوراء اللذيذة في المنزل، والتي يحبها الجميع، ويفضلون تناولها في هذا الاحتفال المميز في كل عام.
وإليكِ طريقة عمل عاشوراء في المنزل بكل سهولة والحصول على طعم لذيذ..
المكونات:
- كوب من القمح
- كوبين لبن
- كوب حليب جوز هند
- جوز هند مبشور
- كوب من السكر
- كوب من الزبيب
- ثلاثة ملاعق من النشا
- كوب من المكسرات
طريقة التحضير
يجب سلق القمح في البداية بالماء المغلي لمدة 30 دقيقة حتى ينضج، ثم قومي بتصفيته من الماء واضيفي له اللبن والسكر وحليب جوز الهند، ثم اتركيه يغلى على النار.
بعد ذلك ضعي جوز الهند والزبيب واتركي الخليط على النار إلى أن تشعري أن القمح صار ذائبا، ثم قومي بخلط النشا في قليل من الماء ثم أضيفيه للخليط مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط متماسكا.
بعد ذلك يمكنك رفع الخليط من النار واتركيه حتى يبرد ويصبح جاهزا على التقديم مع وضع المكسرات على الوجه.
اقرأ أيضًا..