بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
بعد زحمة العيد واللحمة.. اعرفي طريقة عمل «سلطة السمك» زي المحلات
الجمعة 15/يوليه/2022 - 06:04 م
إسراء الحسيني
وصفة اليوم هي "سلطة السمك" ولمعرفة أسرارها عليكِ باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة التالية.
المقادير:-
سمك فيلية مشوي مُقطع قطع صغيرة.
طماطم مُقطعة شرائح.
بصل مُقطع شرائح.
خس مُقطع.
كزبرة خضراء مفروم.
عصير ليمون.
زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
ثوم بودرة.
كمون.
رشة شطة.
طريقة التحضير:-
نُحضر وعاء نضع به الخس والبصل والطماطم.
وكزبرة خضراء.
وفي وعاء آخر نقوم بإعداد الدريسنج حيث نضع الليمون.
وزيت الزيتون وملح وفلفل.
ثم الثوم البودرة والكمون ورشة شطة.
ونقوم بالتقليب ومن ثم إنزل جزء على الوعاء الآخر.
وفي طبق التقديم نفرش الخس وهو سليم بأوراقه وعليه الخضار الذي قمنا بإعداد.
ومن فوقه نضع السمك وعليه الدريسنج ونرش عليه قليل من الكزبرة الخضراء وبالهنا والشفا.
اقرأ أيضًا..
