بدأت حرارة الطقس في الارتفاع تدريجيًّا مع دخول فصل الصيف، وبالتالي يفقد الجسم الكثير من السوائل؛ لذا يعرض مطبخ «هير نيوز» طريقة صنع العديد من العصائر الطبيعية لتعطي الجسم انتعاشًا وحيوية، وعصير اليوم هو القهوة المثلجة؛ حيث تعد القهوة من المنبهات التي يحتاجها جسم الإنسان، ولكن يصعب شربها في الصيف؛ لأنها ساخنة حتى تصلوا لهذا الحل اللذيذ.

المقادير

نصف كوب من النسكافية

نصف كوب ماء ساخن

خمس أكواب حليب بالشكولاتة

كوبين من الماء البارد

كوبين من الحليب المكثف المحلي

كوب من مكعبات الثلج

اقرأ أيضًا..

«مشروبات صيفية منعشة».. طريقة عمل عصير البطيخ بالنعناع

طريقة التحضير

قومي بإذابة النسكافية في الماء الساخن، واتركيه حتى يبرد تمامًا، ونحضر الخلاط الكهربائي ونضع به حليب الشكولاتة والماء والحليب المكثف المحلي، ونضيف عليهم خليط النسكافية، ويتم ضربهم حتى تمام التجانس.

طريقة التقديم

تقدم القهوة المثلجة بهذه الطريقة، نقوم بسكب الخليط في كاسات زجاجية ويزين بقطع الشكولاتة والكريم شانتية ونضع به مكعبات الثلج حسب الرغبة.

اقرأ أيضًا..

طريقة تحضير سموذي الشمام بالليمون المنعش