الفراولة من الفواكه المحبوبة من الصغار والكبار، ويحب الكثير تناولها، طازجة أو عصير أو المربى أو في الحلويات، واليوم الجمعة ومع تجمع الأسرة والعائلة، تقدم «هير نيوز» لك سيدتي مقادير وطريقة تشيز كيك الفراولة بدون وضعها في الفرن...

مقادير تشيز كيك الفراولة بدون الفرن 

140 جرام زبدة 

500 جرام بسكويت 

400 جرام جبن كريمي 

2 ظرف كريمة خفق 

160 جرام حليب مكثف محلى 

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 

1 ملعقة صغيرة جيلاتين مذابة في فنجان صغير ماء ساخن 

1/4 كوب كبير مربى فراولة 

فراولة للتزيين 

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل سلطة التبولة اللبنانية في المنزل

خطوات تحضير وطريقة عمل تشيز كيك الفراولة بدون الفرن 

تخفق الزبدة والبسكويت جيدا باستخدام المضرب الكهربائي. 

يوضع مزيج البسكويت في صينية مستديرة. 

في الخلاط الكهربائي يوضع الجبن الكريمي والكريمة والحليب المكثف واللبن البودرة والجيلاتين ويخفق المزيج جيدا لمدة 5 دقائق. 

يوضع مزيج الجبن الكريمي فوق البسكويت في الصينية ثم يوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات. 

قبل التقديم تزين الشيز كيك بالمربى وقطع الفراولة ثم تقدم. 

نصائح لنجاح وصفة تشيز كيك الفراولة بدون الفرن 

وضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى تتماسك وتصبح قطعة واحدة عند تقطيعها، كما يحتوي الـ 160 جرامًا من التشيز كيك على 355 سعرًا حراريًّا.