ولكن تحضير العزومات يحتاج لجهد معين وترتيب ونظام حتى يمكنك تقديم طعام مميز بشكل جميل يجمع أفراد الأسرة ويسعدهم، وإليك أفضل طرق ترتيب لسفرتك من أجل عزومات شهر رمضان: 

النظافة من أهم ما يجب الاهتمام به عندما يتعلق الأمر بعزومة في منزلك فيجب عليكِ تنظيف المكان جيدا وتنظيف الأطباق؛ حتى يشعر الجميع براحة عند تناول الطعام في منزلك، فهذه من آداب المائدة على مر القرون.

لا تدعي ضيوفك يشعرون بالعذاب من أجل إحضار الشوكة أو معلقة أو طبق أو سكينة يجب أن تقومي بترتيب أدوات المائدة جيداً مع وضعها بالقرب من كل ضيف على الطاولة، على سبيل المثال قومي بوضع الطبق وبجانبه الشوكة والمعلقة والسكينة وذلك بجوار كل فرد حسب عدد أفراد المعزومين.

يحتاج الضيوف لاستخدام الفوطة أو المنديل الخاص بالسفرة بعد تناول الطقم؛ ولذلك احرصي على ترتيب مناديل السفرة بعدد الضيوف، كما أن تكون بالقرب من صحن كل منهم أو على الكرسي الخاص به أو أمامه؛ حتى تكون قريبة له ولا يحتاج لطلب ذلك منك بعد تناول الطعام.

 

عندما يتعلق الأمر بعزومة هامة في منزلك لا تنسي تقديم أفضل ما لديك للضيوف؛ حيث من الجيد الاهتمام بالزائرين ومعاملتهم بشكل جيد حتى يشعرون أنك مهتم لوجودهم وسعيد بذلك، حاولي تقديم أفضل الطعام وترتيبه بشكل يجعل من يراه يشتهي تناوله، ويفضل الابتعاد عن أي طعام متبقي من اليوم السابق أو شكله غير مناسب لسفرتك.