3 أطعمة يجب الابتعاد عنها في سن الأربعين
زي المحلات.. تعلمي طريقة عمل السوشي في البيت
السبت 12/فبراير/2022 - 08:00 م
عزة ذكي
يعتبر السوشي من الأكلات التي يحبها الكثير من المصريين، على الرغم من أنها أكلة غربية، لكنها أصبحت منتشرة في المحلات ولكن بعض السيدات لا يعرفن طريقة عمله.
وتستعرض بوابة «هير نيوز»، طريقة عمل السوشي في البيت خطوة بخطوة وزي المحلات.
1- مكونات عمل السوشي
-كوبان من الأرز المغسول
-ربع كوب من الخل الابيض
-ملعقتان صغيرتان من الملح
-ملعقة صغيرة من السكر
-250 جرامًا من شرائح السلمون المقطع
-150 جرامًا من الجبنة الكريمية
-حبة من الأفوكادو المقطعة إلى شرائح رفيعة
-علبة من ورق النوري
-ماء بحسب الحاجة.
اقرأ أيضًا..
2- طريقة عمل السوشي
-اغلي الماء في قدر على نار متوسطة ولمدة 8 دقائق حتى تنضج حبات الأرز.
-في وعاء آخر على نار متوسطة اغلي الخل مع السكر والملح واسكبيه فوق الأرز واتركيه حتى يبرد قليلًا.
-ضعي حصيرة خشب على الطاولة وضعي فوقها أوراق النايلون من ثم وزعي الأرز بشكل مستطيل عليها.
-ضعي ورق النوري فوق الأرز ومن ثم طبقة من الجبنة الكريمية.
-وزعي شرائح الأفوكادو فوق الجبنة الكريمية.
-ابدئي بلف السوشي بشكل دائري أو رول باستخدام الحصيرة وورق النايلون.
-احرصي على سحب الحصيرة والنايلون من تحت المكونات؛ لئلا تتداخل مع بعضها.
-ضعي شرائح السلمون فوق الجبنة ولفيها على شكل رول إذا كنت تريدين عمل سوشي بالسلمون.
