كلام ستات

طريقة عمل كيك الطاسة.. سهلة ولذيذة

الثلاثاء 08/فبراير/2022 - 03:00 م

ساندي جرجس

يحب الجميع تناول الكيك فهي من أكثر أنواع الحلوى اللذيذة، والتي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة ومغذية سواء للأطفال أو الكبار، ولكن تشعر بعض النساء بالكسل من تحضير الكيك بشكل تقليدي في الفرن، ولذلك يبحثن عن طريقة أسهل وأبسط لتحضير الكيك في المنزل.

وهناك طريقة مختلفة وسهلة لتحضير الكيك بدون استخدام الفرن، وهي كيك يتم تحضيرها في الطاسة على النار دون الحاجة لمكونات كثيرة وفرن، وإليك طريقة عمل كيك الطاسة في منزلك بكل سهولة:

المكونات

-كوبين دقيق

-كوب لبن

-بيضة

-فانيليا

-2 ملعقة سكر

-ملعقة بيكنج بودر

-رشة ملح

-2 ملعقة زيت

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل مقلوبة الفول الأخضر باللحمة

طريقة التحضير

قومي بخلط الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح في وعاء واتركيه جانباً، ثم أضيفي الدقيق والزيت والفانيليا مع اللبن في وعاء آخر وقومي بالتقليب جيداً حتى تمتزج المكونات معا.

بعد ذلك قومي بصب الخليط في طاسة مدهونة بالسمنة، واتركيها لتتماسك على نار هادئة ثم إقلبي على الوجه الآخر.

وهكذا يمكنك إعادة الطهي حسب كمية العجينة المتاحة حتة تحصلين على قطع متعددة من الكيك، قومي بوضع الكيك مع صوص الشكولاتة أو أي صوص يفضله أفراد أسرتك.

طريقة عمل صوص الشيكولاتة

قومي بخلط كمية من الزبدة على النار مع كوب من اللبن ثم اضيفى كمية من الشيكولاتة المبشورة وقلبي المكونات جيدا، وبعد أن تمتزج أضيفي ملعقة من النشا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام الصوص المناسب.