فواكه تساعد في إنقاص الوزن الزائد
«أكلة هنية».. طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة والبطاطس المحمرة
السبت 22/يناير/2022 - 01:00 ص
عزة ذكي
يعتبر الكريب من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال، فتلجا الكثير من السيدات لإعداده لكن بعضهن لايعرفن طريقةعمل الكريب باللحمة المفرومة والبطاطس المحمرة.
وتستعرض «هير نيوز» طريق عمل الكريب باللحمة المفرومة والبطاطس المحمرة..
1- طريقة عمل كريب باللحمة المفرومة
1- مقادير عمل الكريب باللحمة المفرومة
- كوبان دقيق
- بيضتان
-3 كوب لبن
- ملعقتان كبيرتانمن الزيت
- لحمة مفرومة معصج ومضاف إليها فلفل مشكلة (رومي، موتزريلا)
- فلفل أسود
طريقة تحضير الكريب باللحمة المفرومة
- اضربي كلا من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في الخلاط الكهربائي.
-ضيفي الدقيق للخليط السابق مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس.
- قومي بتصفية الخليط بعد ذلك في وعاء نظيف.
-ضعي ملعقة زيت في طاسة تيفال ساخنة مع أخذ كمية مناسبة من العجين وحاولي فردها على شكل دائرة قدر الإمكان.
-انتظري حتى ينضج ومن ثم قلبيه على الوجه الآخر.
- افردي الكريب وضعي عليه اللحم المفروم وأضيفي إليه الجبن والزيتون.
- قومي بلف قطعة الكريب على شكل اسطوانة، وضعيه على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.
2- طريقة عمل كريب البطاطس المحمرة
المقادير
- كوبان من الدقيق
-بيضتان
3 أكواب لبن
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- ك- رشة ملح
رشة ملح فلفل أسود
-بطاطس كاتشب
مايونيز فلفل ألوان
طريقة تحضير كريب البطاطس المحمرة
- اضربي كلاً من اللبن والبيض والزيت والملح والفانيليا معاً في الخلاط الكهربائي.
-أضيفي الدقيق للخليط السابق مع الاستمرار في الخلط حتى يتجانس.
- قومي بتصفية الخليط بعد ذلك في وعاء نظيف.
- ضعي ملعقة زيت في طاسة تيفال ساخنة مع أخذ كمية مناسبة من العجين وحاولي فردها على شكل دائرة قدر الإمكان.
- انتظري حتى ينضج ومن ثم قلبيه على الوجه الآخر.
- افردي الكريب وضعي فوقه البطاطس المحمرة، ومن ثم أضيفي كلاً من الكاتشب والمايونيز والفلفل الألوان.
- لفي الكريب على شكل أسطوانة، وضعيه على النار حتى يأخذ اللون الذهبي.
