الأطباق والملاعق.. إتيتكيت ترتيب الأدوات على سفرة الطعام
ترتيب السفرة مهمة ليست سهلة على المرأة؛ حيث يجب أن ترتب الأدوات الخاصة بسفرة الطعام وفق إتيتكيت ترتيب الأدوات على سفرة الطعام؛ حيث إن البعض لا ينتبهن لذلك.
وتقدم رحاب المحمدي، خبيرة الإتيكيت، عبر بوابة «هير نيوز»، إتيكيت ترتيب الأدوات على سفرة الطعام:
1- إتيكيت تنظيم أطباق التقديم
-يجب الانتباه إلى المساحة الفاصلة بين كل ضيف وتكون المساحة المثالية هي الاحتفاظ بطول 50 سم حتى لا يشعر ضيوفك بالضيق الشديد.
-يتم وضع الطبق، مهما كان حجمه، على بعد حوالي 2 سم من حافة الطاولة.
-لا تضعي أبدا أكثر من طبقي تقديم فوق بعضهما البعض على الطاولة.
2- ترتيب أدوات سفرة الطعام بشكل صحيح
- توضع ملعقة الطبق الرئيسي على يسار ملعقة الشوربة؛ حيث توضع متجهة نحو الأعلى بالتوازي مع السكاكين والشوك، بحيث يتكون حافتها السلفية كلها على خط واحد.
-توضع الشوكة دائما على يسار الطبق مع توجيه الأسنان نحو الطاولة.
- توضع ملعقة الحساء على يسار الطبق، لكن يجب أن يكون الجزء المستدير منها متجه للأعلى.
- يتم وضع السكين على يمين الطبق على أن تكون الشفرة في مواجهة الطبق.
-لا تضعي أكثر من ثلاثة أدوات على كل جانب من جوانب الطبق.
-لا تضعي عامة أي أدوات بين الكؤوس حتى لا يتسبب ذلك في الفوضى أثناء الأكل.
- لا تأكلي الحلوى بالملعقة ما لم تكن دبس أو كريمة ولكن باستخدام شوكة الحلوى .
-لا تضعي حامل السكاكين على طاولة الأكل.
-لا تضعي أكثر من كأسين لكل شخص (كأس للماء وكأس للعصير أو المشروبات الباردة).
-يتم وضع كوب الماء أمام الطبق وكوب العصير إلى اليمين.