بالتعاون مع التضامن.. الهلال الأحمر المصري يواصل فعاليات مبادرة «بإيديك تنقذى حياة»
تعلمي طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة
الثلاثاء 30/نوفمبر/2021 - 10:08 ص
عزة ذكي
تعتبر الكيك من الحلويات التي يحبها جميع أفراد الأسرة، فهي أصبحت غير مقتصرة على المناسبات فقط، إنما يمكن تناولها في أي وقت، حتى أنه يمكن تعبئتها في اللانش بوكس للأطفال، لكن بعض السيدات لا يعرفن طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة بدون بيض.
وتستعرض بوابة «هير نيوز» طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة بدون بيض:
مكونات الكيك بالشيكولاتة بدون بيض
كوبان دقيق
نصف كوب زيت
كوب ونصف حليب سائل
5 ملاعق كبيرة كاكاو
كوب سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
ملعقة عصير ليمون حامض
كوب ماء
3 ملاعق حليب جاف
ملعقة صغيرة فانيليا
3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
فنجان صغير سكر
3 ملاعق كبيرة زبدة لينة
ملعقة كبيرة دقيق
قطع من الفراولة
طريقة عمل الكيك بالشيكولاتة بدون بيض
- اخلطي المقادير الجافة جيدًا بملعقة خشب في وعاء
- ثم أضيفي الحليب السائل وقلبي جيدًا.
- ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن ورشة دقيق.
- اخبزي في فرن متوسط الحرارة على 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تنضج.
- أخرجيها من الفرن، ثم اتركيها تبرد تمامًا.
- ضعي جميع المقادير في وعاء متوسط على النار الهادئة حتى يصبح الصوص كثيفًا.
- أسكبي الصوص على الكيكة، واتركيها تبرد ثم ضعيها بالبراد ساعتين.
- أخرجيها وقطعيها وزيني بقطع الفراولة.
اقرأ أيضًا..
