أفضل الأطعمة الصحية لتحضير «لانش بوكس» المدرسة

ونشر موقع "better health" البريطاني للصحة، قائمة بالأطعمة الصحية الضرورية للأطفال في عمر المدرسة، والتي يمكن أن تساعد الأمهات عند تحضير الـ«لانش بوكس».

تعتبر أفضل الخيارات التي يمكنك وضعها في طعام الغذاء لطفلك هي الفاكهة الطازجة وليست الفواكه المجففة؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر فهي تكون ضارة للأطفال بدلاً من أن تفيدهم، بل يجب عليكِ وضع شرائح من الفواكه الطازجة والمفيدة التي تحتوي على عناصر غذائية هامة للطفل على سبيل الموز لاحتوائه على الحديد.

 

يمكنك وضع خضراوات متنوعة لطفلك في الـ«لانش بوكس» مثل: الطماطم والجزر والفلفل والخيار، فهي تحتوي على فيتامينات ومعادن هامة لصحة الطفل، ومن الأفضل ترك رقائق البطاطس وعبوات رقائق البطاطس للحفلات والمناسبات الخاصة وليس يكون تناولها بشكل يومي حتى لا تضر بصحته.

يجب وضع مشروب صغير من الحليب ملفوف بقطعة قماش في صندوق الغداء لطفلك أو يمكن حفظ زبادي بالفاكهة باردًا في علبة غداء معزولة. 

ومن الأفضل ترك "الألبان المحلاة" والحليب المنكه خارج صندوق الغداء لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، بل من الأفضل تناول الحليب خالي من السكر للحصول على فوائده من كالسيوم ومعادن هامة للجسم، دون التعرض للضرر.

يجب وضع شيء يساعد على إشباع الطفل طوال اليوم الدراسي، فيمكنك استخدام البسكويت المخبوز في الفرن وليس المملح؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والملح، ولكن بدلا من ذلك استخدمي البسكويت المخبوز أو الخبز الخاص بالسندويتشات مع وضع الجبنة خفيفة الدسم أو بيضة مسلوقة.