لأول مرة من مصر.. تفاصيل مشاركة محمد رمضان في مهرجان كوتشيلا للموسيقى
أسهل طريقة لعمل عيش السندوتشات بمغرفة الطعام
الثلاثاء 31/أغسطس/2021 - 03:44 م
ادم صالح
أطبخ إيه النهاردة؟..
سؤال يتكرر كثيراً على لسان السيدات والفتيات اللاتي يصبن بالحيرة في اختيار
الأكلات الرئيسية أو حتى الحلويات.. فتقديم أطعمة متشابهة ومكررة يؤدي إلى الشعور
بالملل، وربما العزوف عن الأكل.
يقدم موقع هير نيوز طريقة
عمل أكلات متنوعة لتختاري من بينها ما يناسبك كل يوم لتستمتعي بأكلتك
المفضلة وتضمني تغذية سليمة لزوجك وأولادك وأسرتك.
نقدم لكم طريقة سهلة لعمل سندوتشات سريعة وطازجة تختصر الكثير من الوقت الذي يُهدر أثناء تحضير الطعام.
السندوتشات السريعة باستخدام مغرفة الطعام
ربما يكون تحضير العيش طازجًا لعمل السندوتشات يحتاج إلى الكثير من الوقت لعمل العجينة ثم تسويتها. لكن جربي هذه الفكرة أولاً!
-اصنعي عجينة العيش كما تفعلين في العادة لكن مع جعلها سائلة قليلاً.
-خذي مغرفة الطعام وسخنيها في زيت غزير جدًا وساخن.
-اغمزي المغرفة وهي ساخنة في العجين حتى تتشمع، وعودي بها مرة أخرى في الزيت الساخن واستخدميها كمقلاة كما هو موضح في الصورة.
-أقل من دقيقة وسيكون لديكِ عيش جاهز طازج لعمل السندوتشات المحشوة.
مقادير العجينة السائلة
1 كوب دقيق
نصف ملعقة خميرة
ملعقة كبيرة زيت
نصف كوب لبن
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء للعجن
طريقة تحضير العجينة السائلة لعمل السندوتشات
في بولة عميقة، يخلط الدقيق واللبن والخميرة والزيت والبيكنج بودر مع ماء للعجن ويخفق جيدًا، ثم اغمسي في العجين المغرفة وهي ساخنة جدًا وعودي بها مرة أخرى في الزيت الساخن للتسوية.
اقرأ أيضًا..
