الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

إليكي طريقة عمل العاشوراء في الفرن بخطوات بسيطة

الأربعاء 18/أغسطس/2021 - 02:26 م
هير نيوز

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل العاشوراء، بالتزامن مع احتفال المسلمين في كافة أنحاء العالم بيوم عاشوراء، وهو يوم العاشر من شهر محرم، وهو اليوم الذي نجّى الله فيه موسى من فرعون، ويعتبر صيام هذا اليوم سنة عن النبى صلى الله عليه وسلم.

واحتفالًا بيوم عاشوراء تحرص الكثير من السيدات على تحضير العاشوراء، وتبدع في تجميلها سواء بالمكسرات أو الكريم شانتيه، ومن المعروف أن للعاشوراء فوائد كثيرة؛ نظرًا لاحتوائها على مكونات ذات قمية غذائية عالية كحبوب القمح واللبن والمكسرات، كما أنها من الوجبات التي تحظى بحب جميع أفراد العائلة سواء الأطفال أو الكبار.

وعلى غرار الطريقة التقليدية التي تقوم بها ربات البيوت بتحضير العاشوراء في المنزل، نقدم لكم طريقة عمل العاشوراء في الفرن، في خطوات سهلة وبسيطة، ويمكنك تحضيرها في مدة قصيرة:

مكونات طبق العاشوراء في الفرن

- قمح مسلوق

- لبن

- قشدة بلدي

- سمن

- ملعقة بيكينج بودر صغيرة

- سكر

- جوز هند

- زبيب

- مكسرات حسب الرغبة

طريقة عمل عاشوراء في الفرن

- اخلطي قليلًا من اللبن والسكر على القمح وضعيها على النار.

- قومي بإضافة السمنة والزبيب وجوز الهند مع التقليب الجيد حتى يمتزج القوام.

- أضيفي نصف كمية القشطة على العاشوراء مع الاستمرار في التقليب الجيد.

-  قومي برفعها من على النار ثم أضيفي البيكنج بودر وقلبيها.

- ضعي العاشوراء في الطاجن وأضيفي مكسرات مجروشة على الوجه مع القشطة.

- أدخليها الفرن حتى يحمر الوجه.

اقرأ أيضًا..

ads