3 أطعمة يجب الابتعاد عنها في سن الأربعين
طريقة عمل دجاج كنتاكي زي المطاعم
الأربعاء 04/أغسطس/2021 - 12:09 م
يعتبر دجاج كنتاكي من أكثر الوصفات التي يعشقها الجميع كبارًا وصغارًا، فاذا كنتِ تبحثين عن وصفة جديدة بعيدًا عن الوصفات التقليدية فنقدم إليك طريقة عمل دجاج كنتاكي.
المكونات
دقيق _ 200 غرام
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
زنجبيل مطحون – ملعقة صغيرة
فلفل حلو – ملعقة صغيرة
كزبرة جافة – ملعقة صغيرة
ثوم بودرة – ملعقة صغيرة
بيض – 1
حليب سائل – ملعقتان كبيرتان
بقسماط – 200 غرام
فخذ دجاج – كيلوغرام
زيت نباتي – للقلي
طريقة العمل
1-في طبق، اخلطي الدقيق مع البهارات حتى تمتزج.
2- في وعاء صغير، ضعي البيض والحليب. اخفقي حتى يتجانس الخليط.
3- في طبق ثالث، ضعي الكعك المطحون.
4- خذي فخذ دجاج غلفيه بخليط الدقيق والبهارات ثم غمسيه بخليط البيض والحليب. وأخيرًا غلفيه بالكعك المطحون وضعيه جانبًا.
5- كرري هذه العملية حتى إنهاء الكمية.
6- في قدر، على نار قوية، حمّي زيت غزير واقلي دجاج كنتاكي حتى يتحمر وينضج. احرصي على اعتماد المدة الصحيحة لقلي البروستد التي نقدمها لك من موقعنا.
7- صفي دجاج الكنتاكي من الزيت وقدميه في طبق على سفرتك.
