الجمعة 01 نوفمبر 2024 الموافق 29 ربيع الثاني 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل آيس كريم البطيخ

الثلاثاء 03/أغسطس/2021 - 04:04 م
ايس كريم البطيخ
ايس كريم البطيخ

يعتبر البطيخ من الفواكه الصيفية المميزة، حيث يعمل على تخفيف حدة درجات الحرارة بمذاقه الجميل، بالإضافة إلى فوائد الجسم؛ لذا خصص يوم 3 من أغسطس للاحتفال باليوم العالمى للبطيخ، وسنستعرض اليوم طريقة عمل الآيس كريم البطيخ كما يلي:


المقادير: 
ربع كوب ماء
٤/١ كوب سكر
٤ أكواب مكعبات بطيخ مخلية من البذور
١ كوب زبادي قليلة الدسم
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون







طريقة عمل آيس كريم البطيخ بالخطوات:

1- ضعي الماء والسكر في إناء صغير على نار متوسطة وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر.

2- اسكبي الماء في كوب وضعيه جانبا حتى يبرد تماما.

3- ضعي مكعبات البطيخ في الخلاط الكهربائي حتى تصبح سائلة.

4- اسكبيها في وعاء كبير فارغ واضيفي عليه الماء والزبادي وعصير الليمون.

٤- قلبي المكونات جيدا حتى تمتزج تماما.

5- قومي بوضع جميع المكونات في وعاء معدني وضعيه في الفريزر للتجميد لمدة ٦ ساعات، حتى يتماسك تماما.

6- عند التقديم، اخرجي آيس كريم البطيخ من الفريزر واتركيه جانبا لمدة ٥ دقائق، ثم ابدأي بوضعه في أكواب التقديم.

اقرأ أيضًا.. 

طريقة عمل برجر ماكدونالز


ads