أسعار اللحوم اليوم الجمعة 22-11-2024
بلاش انتخة عشان تخسي.. خطوات التخلص من السمنة
الخميس 22/يوليه/2021 - 05:05 م
رصد الدكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب وعميد معهد القلب السابق، خطوات التخلص من السمنة في بوست له على فيسبوك بعنوان «المقال النفيس عن كيفية التخسيس!».
مرض السمنة
وقال"شعبان": إن "السمنة من أبرز الأسباب التي تصيب الأشخاص بالأمراض المزمنة مثل السكر والضغط والقلب وهي وباء خارج السيطرة وتبدأ من الطفولة نسبة الأشخاص البالغين في مصر الذين يعانون من الوزن الزيادة ٧٥٪ حسب النتائج الأولية من مبادرة ١٠٠ مليون صحة، ونسبة السمنة تصل الي ٣٠٪ يعني واحد من كل ٣ أشخاص يعاني من السمنة".
وأضاف، "محيط البطن أو الكرش مؤشر مهم وإنذار بمتلازمة الأيض ومقدمة لأمراض القلب وتراجع القدرة الجنسية، المصريون لا يعرفون التغذية الصحية السليمة وغير مستعدين للتضحية بملذات الطعام غير الصحي وفِي الوقت ذاته عايزين يخسوا!!".
وتابع، "ما تمشيش علي نفس النمط الغذائي والحياتي بتاع الوالدين وتتبني الأنتخة وحياة الدعة والرتابة والخمول وتيجي تقول والدي ووالدتي جالهم السمنة والسكر والقلب وتفتكر انك بمأمن من المرض".
وأكد، "المقدمات المتطابقة تؤدي الي نفس النتايج وما تنساش إن الوراثة بتلعب دورها كمان حسناً مفيش حلاوة من غير نار علشان تخس لازم تضحي وتعاني من قليل من الحرمان حتي تتعود علي النمط الغذائي السليم لازم قوة الإرادة والتدريب الذاتي والتنمية النفسية وبعض المعرفة
وباختصار الرجوع إلي ما كل هو طبيعي وهو نباتي".
وأوضح، "الإنسان خلق من تراب والنبات يتغذي من التراب ويحتوي علي كل احتياجات الجسم البشري، لازم تعرف أعداء القلب الكبار ومثلث الخطر من السموم البيضاء : السكر والملح والدقيق الأبيض، لذلك يجب تجنب أو الإقلال من الكارب والسكر المتوفر في الأطعمة التالية، السكر بجميع أشكاله في الشاي والعصائر والحلويات والمشروبات الغازية والأيس كريم والشيكولاتة المغلفة، دقيق القمح وخاصة كميات الخبز الكبيرة والمكرونة والفطائر والبيتزا والكيك، النشا كما في الأرز والبطاطس ومنتجات الذرة ثلاثة اطعمة أخرى مرتبطة بأمراض القلب والشرايين يجب تجنبها، السمن الصناعي خاصة القلى بها والتسبيك والكيك والفطائر والحلويات والجاتوهات والكعك والبسكويت، المنتجات المصنعة من اللحوم مثل اللانشون والسجق، والملح الزائد والمخللات. في البطاطس خاصة، ونحو ٦٥-٧٠٪ من السعرات التي نلتهمها يوميًا في مصر من النشويات وهى من أعلى النسب في العالم! لذلك لنا تصنيف عالمي في مرض السكر ومرض السمنة.
وأضاف: « يا ريت لو قدرنا للحصول على أفضل النتائج أو أضعف الايمان نتناولها كأننا نتناول أقراص الدواء أي بكميات قليلةكما قال المثل البريطاني إذا لم تتناول طعامك كأنه دواء ستتناول الدواء كأنه طعام إذا لم نستطع».
( كلوا واشربوا ولا تسرفوا)
( حسب ابن آدم لقيمات)
كيف نستغني عن الخبز والأرز
لا تتجاوز نصف الرغيف الصغير الأسمر بالردة في الوجبة الواحدة
لا نزيد عن ٣ ملاعق كبيرة من الأرز المغسول عدة مرات قبل الطبخ أو الأرز البسمتي
المسموح به
الخضراوات بجميع أشكالها مطبوخة كالكوس والفاصوليا والبامية والباذنجان
أو طازجة غير مطبوخة كالسلطة الخضراء، البقوليات وخاصة الفول والعدس والحبوب الناشفة
الفواكه في حدود حبة واحدة خاصة المحتوية على ألياف والفواكه داكنة اللون لاحتوائها علي مضادات الأكسدة
زيت الزيتون بدون غليه
المكسرات في حدود قبضة اليد خاصة عين الجمل واللوز الغير مملح
الدجاج، السمك، الرومي، اللحوم الحمراء بدون دهن بحد أقصى مرتين في الاسبوع
منتجات الألبان خالية أو كاملة الدسم خاصة الزبادي، الجبن الغير المملح، البيض المسلوق
الشاى والقهوة بدون سكر أو مبيض والشيكولاتة الداكنة وشرب الماء بكثرة.
كيف نتعامل مع الجوع ؟
شرب الماء فمراكز الجوع والعطش بالمخ متداخلة وقد يكون إحساسك بالجوع ما هو إلا إحساس كاذب يزول بشرب الماء.
تشتيت المخ بأنشطة أخري كأن تتصل بصديق أو تتصفح السوشيال ميديا أو تقوم بالمشي حيث إن الجوع ربما يكون تعبيرا من المخ عن الملل
أكل بعض الخضراوات قليلة السعرات كالخيار والجزر والطماطم والفلفل الأخضر.
توصيات أخرى للتخسيس
الإكثار من شرب الماء والابتعاد تماًما عن
المشروبات الغازية وحتى الدايت واللايت منها
الأكل ببطء شديد فإشارات الشبع من المعدة للمخ تأخذ حوالي ٢٠-٣٠ دقيقة
تأكل فقط حين تشعر بالجوع حتى ولكن لا تصل إلى حد الموت جوعا
( نحن قومٌ لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع)
إترك المائدة فور إحساسك بالشبع ولا تستمر حتى الإمتلاء والتخمة
لا تملأ الطبق من الغذاء في بداية الأكل فإن لم تشعر بالشبع بعد الإنتهاء منها ضع كمية إضافية أقل
تناول الشوربة أو بعض مقبلات قبل الأكل والانتظار قليلا ٥-١٠ دقائق
عند تناول الطعام الطعام خارج المنزل لا تأكل إلا
نصف الكمية واحمل النصف للبيت
اوزن نفسك في الصباح يوميًا
تخلص من ملابسك الواسعة بعد انخفاض وزنك بحوالي ٧-١٠٪ فقط من وزنك الحالي
حول عاداتك الغذائية والرياضة الى روتين يومي
لا تضع الاطعمة التي تعرف ضعفك ناحيتها في ثلاجتك
حاول خفض الوزن مع الأسرة جميعها أو مع صديق لتشجيع بعضكم البعض فالغذاء الصحي يفيد الجميع حتى لو كانوا من أصحاب الوزن المثالي
مارس الرياضة يوميًا بانتظام
المشي ٥ ساعات أسبوعيا
التكيف مع الضغط النفسي والنكد الأسري فكلاهما يزيد هرمون الكورتيزول مما يؤدي إلي السمنة والسكر.
اقرأ أيضًا...
