مقادير وطريقة عمل تارت كريم الكراميل| فيديو
الإثنين 31/مايو/2021 - 04:33 م
عمرو عادل
«تارت كريم الكراميل» من الحلويات الشهيرة التي يقدمها أشهر الشيفات في المطاعم المختلفة والعديد من ربات البيوت يتساءلن عن طريقة عمل تارت كريم الكراميل.
وعرضت فضائية "صدى البلد" ببرنامج "تتبيلة" طريقة عمل تارت كريم الكراميل:
مقادير تارت الكريم كراميل:
نصف كوب بيكان
2 ملعقة كبيرة سكر ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة للحشوة
2 باكو كريم كراميل
1 لتر لبن كريمة مخفوقة للوجه
كريم شانتي بيكان مجروش
صوص كراميل
طريقة تحضير تارت الكريم كراميل:
- خلط بسكويت وسكر وبيكان ورشة ملح وزبدة في الكبة
- وضع خليط البسكويت في قاع البيركس
- وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة أو الفريزر لمدة 30 دقيقة أو يدخل الفرن حتى يتماسك حسب الرغبة
- خلط اللبن وكريم كراميل على النار ويقلب حتى الغليان ثم يرفع ويترك حتى يبرد
- خلط الكريمة مخفوقة
- إضافة حشو الكريم كراميل على قاعدة التارت ثم تدخل الثلاجة 6 ساعات على الأقل حتى يتماسك
- زين بكريم شانتى وبيكان وصوص كراميل ويقدم باردا بعد وضعه في الثلاجة
اقرأ أيضًا..
ولمزيد من التفاصيل حول طريقة عمل تارت كريم كراميل شاهدي الفيديو التالي: