3 خطوات سهلة لعمل جلاش البشاميل.. تعرفي عليها (فيديو)
الجمعة 28/مايو/2021 - 04:42 م
عمرو عادل
تسعى الكثيرات من النساء وربات المنازل إلى معرفة طريقة تحضير جلاش البشاميل.
طريقة تحضير جلاش البشاميل بحسب الشيف نورهان ميشيل
قدمت الشيف نورهان ميشيل، اليوم "الجمعة"، خلال برنامج " سفرة دايمة "، المذاع عبر فضائية صدى البلد، طريقة عمل "جلاش البشاميل".
مقادير وصفة "جلاش البشاميل":
3 باكت جلاش
الحشو الأول:
نصف كيلو سجق
بصل + فلفل ألوان
ثوم مفروم
زيت + زبدة
الحشو الثاني:
نصف كيلو لحم مفروم
سمن + زيت
3 بصلات + ملح +فلفل
ثوم مفروم + جوزة الطيب
الحشو الثالث:
نصف كيلو جبن ميكس
كوب جبن كريمي
كوب زيتون أسود
كوب فلفل أسود
طريقة عمل البشاميل:
سمن + زيت
6 ملاعق دقيق
لتر ونصف لبن
كوب كريمة لباني
رشة جوزة الطيب
ملح + فلفل