بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
7 فوائد مذهلة.. الباذنجان صيدلية ربانية للسيدات
الأحد 23/مايو/2021 - 01:24 م
7 فوائد مذهلة.. الباذنجان صيدلية ربانية للسيدات
مريم أحمد
يمكنك تقديم الباذنجان سواء بمفرده أو طبخه مع أطعمة أخرى بسبب احتوائه على العديد من الفوائد الصحية وقيمته الغذائية العالية، فهو غني بالألياف والسعرات الحرارية المنخفضة.
وفقًا لموقع «هيلث أونلي»، يوجد العديد من الفوائد الصحية للباذنجان، ومنها:
1- إنقاص الوزن:
يحتوي الباذنجان على كمية قليلة من الدهون، لذا يمكن تناوله دون الخوف، فهو يجعلك تشعرين بالامتلاء فترة طويلة وعدم الشعور بالجوع، لذا فهو مفيد في عملية إنقاص الوزن.
2-تحسين صحة العين:
يحتوي الباذنجان مضادات الأكسدة وفيتامين أ وفيتامين ج المفيدين لتحسين صحة العين، ومنع حدوث التأكسد الضار الذي يؤدي الى ضعف الرؤية وتلف البصر.
3-تعزيز صحة القلب:
يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم، المهمان لتحسين صحة القلب، لأنها تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.
كما أنه يحتوي على مستويات كبيرة من فيتامين ب وحمض الفوليك، المفيدان لمنع حدوث النوبة القلبية والسكتة الدماغية.
4-تقليل خطر الإصابة بالسرطان:
يحتوي الباذنجان على العديد من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل خطر الاصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الرئة والثدي.
5-مهم للحوامل:
يحتوي الباذنجان على حمض الفوليك المهم جدا لمنع حدوث تشوهات للجنين وتحسين صحة الطفل.
أيضا الباذنجان مهم لصحة الأم حيث يعمل حمض الفوليك على زيادة انتاج كريات الدم الحمراء وبالتالي تقليل خطر الإصابة بفقر الدم.
6. الباذنجان مهم للبشرة
يعمل الباذنجان على تحسين صحة البشرة والشعر.
حيث يحتوي الباذنجان على العديد من العناصر الغذائية وكمية كبيرة من الألياف المهمة لتعزيز صحة الجسم، وبالتالي الحصول بشرة نقية وصحية.
أيضا يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من الماء، والعديد من الفيتامينات التي تعمل على ترطيب البشرة وجعلها نضارة لمدة طويلة.
يحتوي الباذنجان على العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على منع تأكسد خلايا البشرة وبالتالي منع حدوث التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
7. الباذنجان مهم للشعر
الحفاظ على صحة الشعر: يحتوي الباذنجان على الفيتامينات المهمة لتعزيز صحة فروة الرأس وجذور الشعر وبالتالي يعمل على تقوية الشعر ومنع تساقطه.
