طريقة تحضير مشروبات رمضان في المنزل
ساعات قليلة ويحل علينا بركات شهر رمضان المُبارك، ومن الأساسيات التي تشغل كل ست بيت وكل عروسة في سنة أولى جواز تقديم مشروبات على الإفطار، أو في وقت السحور بطرق مبتكرة بعيدًا عن الروتين والتكرار.
طريقة تحضير مشروبات رمضان في المنزل
بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام بكل أشكالها، هناك عنصر مهم جدًا وهو فقرة ما قبل الأكل، المشروبات التي نعوض بها نسبة السوائل التي فقدناها من أجسامنا على مدار نهار رمضان، بطريقة سهلة ومختلفة في مكوناتها، والنتيجة مضمونة بالفعل.
والشيف هبه أبو الخير، تقدم لكِ عزيزتي طرق بسيطة وسهلة لتقديم أشهى المشروبات بجانب الأطباق في العزائم الرمضانية وحتى في الأيام العادية، إليكِ بعض الوصفات بالمقادير وبالجرامات لتسهل عليكِ طريقة عمل أفضل المشروبات وتقديمها على مائدة الإفطار.
"كركديه"
كوب ونصف كركديه
سكر حسب الرغبة
لتر ماء ساخن 2
نقدر نخفف الكركديه ( بكوبين من الماء أو أكثر، ويمكنك إضافة السكر حسب الرغبة ).
يمكننا إضافة ملعقة ماء ورد (أختياري).
____________________
"تمر هندي "
400 جرام تمر هندي
سكر حسب الرغبة
لتر ماء ساخن 2
2 لتر ماء او اكثر حسب الرغبة (يضاف بعد التحضير ).
نقدر نضيف معلقة صغيرة ماء ورد (حسب الرغبة).
_____________________
"قمر الدين "
400 جرام قمر الدين
لتر ماء ساخن. 1
سكر (حسب الرغبة ).
نستطيع تخفيف القوام بماء ( حسب الرغبة).
___________________
"خروب"
250 جرام خروب
2 كوب سكر
لتر ماء ساخن 2
نستطيع اضافة ماء (حسب الرغبة ) لتخفيف القوام.
____________________
"حليب الشيكولاتة"
ربع كوب ماء ( 50 مللي)
معالق كبيرة ممسوحة كاكاو خام غير محلى ( 18 جرام) 3
معلقتين ونص سكر ( 40 جرام)
120 جرام شيكولاتة دارك
4 كوب حليب (800 مللي ).
_____________________
"حليب الفراولة"
14 حبة فراولة.
ملاعق سكر ( 60 جرام) 4
كوب حليب ( 400 مللي ) 2
______________________
"حليب الموز"
حبة موز. 2
ملعقة كبيرة سكر ( 20 جرام).
كوب حليب ( 200 مللي).