مال وأعمال

استقرار أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الأحد 11-4-2021

الأحد 11/أبريل/2021 - 11:24 ص

فريدة صلاح الدين

استقرت أسعار اللحوم داخل الأسواق المحلية اليوم الأحد 11- 4- 2021، يأتي ذلك في إطار اهتمام بوابة "هير نيوز" بالمرأة المصرية، وتقديم خدمة إخبارية متميزة ومتواصلة لها على مدار الساعة، ومع اقتراب شهر رمضان الكريم نقدم تفاصيل أسعار اللحوم اليوم.

أسعار اللحوم البلدي

استقرت أسعار اللحوم البلدى فى السوق، وسجل سعر كيلو الكندوز ما بين 120 إلى 140 جنيها، وكيلو الضأن يتراوح بين 110 إلى 140 جنيها، فى حين يتراوح سعر كيلو اللحوم الجملى بين 90 إلى 110 جنيها للكيلو.

وتراوحت أسعار الكبدة البلدى بين 130 إلى 150 جنيها، الكلاوى والقلب من 120 إلى 130 جنيها للكيلو، السجق البلدى من 120 إلى 130 جنيها، وأسعار، كباب الحلة من 130 إلى 145 جنيها للكيلو، والمفروم بجميع أنواعه يتراوح بين 120 إلى 130 جنيها للكيلو، الموزة الكندوز تتراوح بين 130 إلى 150 جنيها للكيلو، واستقرت أسعار عرق التربيانكو بين 140 إلى 160 جنيها للكيلو، الاستيك والبفتيك من 130 إلى 150 جنيها للكيلو.

أسعار اللحوم بمنافذ وزارة التموين

وتقوم منافذ وزارة التموين بطرح كيلو اللحوم الطازجة السودانية بسعر 85 جنيه، وطرح اللحوم المجمدة بسعر 63 جنيه بجانب توفير كميات كبيرة من الدواجن المجمدة بمعرض أهلا رمضان، ويشهد إقبال كبير من جانب المواطنين على شراء اللحوم الطازجة، وكذلك منتجات الخضراوات والفاكهة بأسعار مخفضة مقارنة بنفس أسعار السلع المثيلة فى الأسواق الأخرى.

وتواصل الوزارة حاليا ممثلة فى الشركة القابضة للصناعات الغذائية بمد شركات المجمعات الاستهلاكية، وفرع الشركات التابعة بالسلع التموينية، بالمحافظات المختلفة لصرفها لأصحاب البطاقات ضمن مقررات شهر ابريل الجارى.

فوائد اللحوم الحمراء

يذكر أن اللحوم الحمراء هي مصدر قوي للحديد وتحتوي على بروتينات وكميات من الكرياتين وتحتوي أيضا على معادن مثل الزنك والفوسفور وتحتوي على فيتامينات منها فيتامين B1 وفيتامين B2، واللحوم الحمراء هي أغنى مصدر لحامض الألفا ليبويك وهو عبارة عن مضاد قوي للأكسدة.

ويساعد البروتين الموجود في اللحوم في بناء وإصلاح أنسجة الجسم وتحسين نشاط العضلات، فالأنسجة والعضلات مصنوعة من البروتين وهذا هو السبب في أن الأفراد الذين يبنون قوة العضلات يتناولون البروتين بشكل كبير.

يعتبر لحم الضأن من أهم المصادر التي تزود أجسامنا بالبروتينات، حيث يمدّ الجسم بحوالي 60% من احتياجاته اليومية من البروتينات، كما أنّه يحتوي على كمية عالية من السيلينيوم الذي يقي الجسم من المواد المسببة للسرطان، ويحارب الشيخوخة ويقوي الجهاز المناعي.