طريقة تسييح الشيكولاتة الخام في البيت

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تسييح الشيكولاتة الخام في البيت، حيث تعشق الكثير من النساء الشيكولاتة سواء في تناولها بدون دخولها في إحدى المأكولات أو الحلويات الشهية، فضلًا عن أن الأزواج والأبناء يريدون في بعض الأوقات تناول الحلويات المزينة بالشيكولاتة.

وتسعى الكثير من السيدات إلى تزيين التورتة أو الكيكة في المنزل بالشيكولاتة لتقديمها كحلوى لأسرتها.

طريقة تسييح الشيكولاتة

وتستعرض «هير نيوز» طريقة تسييح الشيكولاتة الخام في البيت لتزين المرأة الحلويات التي تصنعها، على النحو التالي:

التذويب المائي:

- هذه الطريقة تعد من أيسر الطرق لـ تسييح الشيكولاتة الخام في البيت، لذا فعليكِ إحضار إناء كبير وملأه إلى المنتصف، ووضعه على النار ليتم غليان الماء.

- وتأتي الخطوة الثانية بوضع الشيكولاتة الخام المراد تسييحها في إناء أصغر؛ لكي تضعيه فوق الإناء الأكبر الذي سيتصاعد منه البخار.

- وفي الخطوة الثالثة لا بد أن تستمري في تقليبها بصورة مستمرة حتى تصلي إلى الصورة التي ترغبين فيها من الـ تسييح للشيكولاتة الخام في البيت.

طريقة تسييح الشيكولاتة الخام في البيت

التذويب المباشر

هذه الطريقة من الطرق السهلة والبسيطة أيضًا في تسييح الشيكولاتة الخام في البيت، حيث إنكي ستحضرين إناءً عميقًا وسميكًا، وتضعي فيه الشيكولاتة المراد تسييحها، وبعد ذلك نضع الإناء على النار، واستمري في التقليب حتى تصلين إلى التسييح المطلوب.

تسييح الشيكولاتة الخام في البيت باللبن

وتأتي هذه الطريقة لتحصلين على شيكولاتة سايحة ولكنها ستعطي مذاقًا فريدًا بسبب وجود اللبن فيها.

اقرأ أيضًا.. على طريقة الشيف توتا مراد.. حضري «الجندوفلي» في منزلك.. فيديو

وفي الخطوة التالية تستمرين في التقلب لهذه الشيكولاتة مع الحليب للوصول إلى الشكل المرغوب فيه.