فوائد «الشاي» لصحة القلب والدماغ وفقدان الوزن
فوائد الشاي، يُعدّ الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم، حيث يتميز بتعدد أنواعه مثل الشاي الأسود، الأخضر، الأبيض، والأولونغ، وكل منها يحمل فوائد صحية مميزة.
يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
كما يُعرف بدوره في تعزيز صحة القلب، وتحسين وظائف الدماغ، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي. يساعد الشاي الأخضر، على وجه الخصوص، في تحسين التركيز وحرق الدهون، بينما يُساهم الشاي الأسود في تعزيز صحة الأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب الشاي يُضفي شعورًا بالاسترخاء ويُحسن الحالة المزاجية.
وهناك أنواع مختلفة منه؛ مثل الشاي الأسود، والأخضر، والأبيض، والأولونج، والشاي العشبي الذي يُصنع من أعشاب ونباتات أخرى.
أكدت الدكتورة مها سيد اخصائية التغذية العلاجية، أن الشاي مشروبًا صحيًا مليئًا بالفوائد، نظرًا لما يحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية، حيث يساعد في تعزيز صحة الجسم والعقل بفضل غناه بالمركبات المفيدة.
سواء كنت تبحث عن مشروب يعزز طاقتك، أو يساعد في تحسين صحتك، أو يمنحك لحظة من الاسترخاء، فإن الشاي هو الخيار المثالي.
أهم الفوائد الصحية للشاي
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشاي، وخاصة الشاي الأخضر، على مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، والتي تحارب الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
تعزيز صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن استهلاك الشاي بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فالبوليفينولات الموجودة في الشاي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية.
تحسين صحة الدماغ والذاكرة
يحتوي الشاي على مركبات تعزز صحة الدماغ، مثل الكافيين والحمض الأميني الثيانين، اللذين يساهمان في تحسين التركيز والانتباه والذاكرة. كما أشارت بعض الدراسات إلى أن الشاي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون.
المساعدة في إنقاص الوزن
يُعرف الشاي الأخضر بقدرته على تعزيز عملية الأيض والمساعدة في حرق الدهون، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن. كما يساعد في تقليل الشهية وتحسين عملية الهضم.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يعمل الشاي على تحسين عملية الهضم والتقليل من اضطرابات المعدة، خاصة الأنواع العشبية مثل شاي النعناع والزنجبيل، التي تساعد في تهدئة المعدة والتخفيف من الغثيان والانتفاخ.
تقوية جهاز المناعة
يحتوي الشاي على مضادات البكتيريا والفيروسات، مما يجعله فعالًا في تعزيز جهاز المناعة والوقاية من العدوى. كما أن شاي الأعشاب مثل البابونج وإكليل الجبل يُعرف بخصائصه المناعية القوية.
تنظيم مستويات السكر في الدم
تشير بعض الدراسات إلى أن الشاي قد يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم، مما قد يكون مفيدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني.
تقليل التوتر والقلق
يساعد الشاي، وخاصة الشاي العشبي مثل البابونج واللافندر، في تقليل مستويات التوتر والقلق بفضل تأثيره المهدئ على الجهاز العصبي.
تحسين جودة النوم
يساعد شاي الأعشاب الخالي من الكافيين في تحسين جودة النوم، خاصة شاي البابونج، الذي يُعرف بقدرته على تهدئة الأعصاب وتعزيز الاسترخاء.
زيادة الطاقة والنشاط
يمنح الشاي دفعة من الطاقة دون التأثيرات الجانبية السلبية التي يسببها الكافيين الموجود في القهوة، حيث يمنح طاقة معتدلة تدوم لفترة أطول.
أنواع الشاي وفوائده المميزة
الشاي الأخضر: يُعرف بقدرته على تحسين الأيض، وتعزيز صحة القلب، والوقاية من السرطان.
الشاي الأسود: غني بمضادات الأكسدة، ويساعد في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم.
الشاي الأبيض: يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ويساعد في تحسين صحة البشرة وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
شاي الأولونغ: يعزز عملية الأيض، ويدعم صحة العظام، ويساعد في تقليل مستويات الكوليسترول.
الشاي العشبي: مثل شاي البابونج، النعناع، الزنجبيل، واللافندر، ويُستخدم لعلاج مشكلات الهضم، وتحسين النوم، وتقليل التوتر.