بمكون واحد فقط.. أسهل 4 خطوات للتخلص من البقع الجيرية من زجاج الدش
طريقة تحضير الحواوشي بخطوات سهلة وبسيطة
الإثنين 27/يناير/2025 - 04:59 م
سارة شعبان
يعتبر الحواوشي من الوصفات الشعبية المشهورة، ومن الوصفات المحببة لدي الكبار والصغار ويمكن تحضيره بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيه بطعمه اللذيذ والشهي وقدميه ساخن لأفراد أسرتك.
مكونات ومقادير الحواوشي :
نصف كيلو لحم مفروم
250 جرام دهن خروف
بصلة وسط مفرومة ناعم
2 فلفل أخضر
رشة ملح
رشة كمون
رشة فلفل اسود
2 حبهان
ربع كوب زيت
2 فلفل أخضر
5 أرغفة خبز
طريقة تحضير الحواوشي :
نفرم البصل ناعما جدا، ونتركه جانبا فى وعاء عميق .
نقطع الفلفل قطع صغيرة، ويتم إضافته بالوعاء على البصل .
يضاف الملح والكمون والحبهان والفلفل .
يضاف اللحم المفروم ونقوم برش قطعة من دهن الخروف على الخليط .
نقوم بالتقليب والخلط جيدا لتمتزج كل المكونات معا .
ندخل الوعاء الثلاجة لمدة ساعة .
نحضر الخبز بعد مرور الساعة ونصنع فى كل خبز من الجانب فتحة صغيرة، ثم من خلالها الحشو ونفرده داخل الرغيف .
نكرر الأمر مع كل الأرغفة في الحشو.
ندهن الخبز من أعلى ومن أسفل بالزيت .
نسخن الفرن جيدا على نار متوسطة .
نرص الخبز فى صينية، وندخلها الفرن على الشبكة، ونتركه حتى تمام النضج (من ربع لتلت ساعة) ، ثم يقدم الحواوشي ساخنا .
