البنوك المصرية إجازة الأربعاء المقبل بمناسبة انتهاء السنة المالية
طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بسهولة
السبت 28/ديسمبر/2024 - 06:58 م
وائل كمال
البيتزا واحدة من أشهى المأكولات التى يفضلها الأطفال و الكبار، وتبحث دائماً النساء عن طريقة عمل عجينة البيتزا بالمنزل بشكل سهل وسريع، خاصة أن البيتزا من الوجبات التى يرغب الأطفال فى تناولها فى معظم أوقات اليوم.
لذلك يمكن استبدالها ببعض الوجبات مثل الغدا أو العشاء، وبالرغم من سهولة طريقة عمل عجينة البيتزا، إلا إنها تدخل ضمن قائمة الأسئلة الأكثر ترديداً من قبل المشاهدين فى برامج الطبخ.
المقادير:
كوب ماء دافىء
3 أكواب دقيق أبيض
ملعقتين من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة ملح
كيس خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
1- ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء و السكر، و ذوبيهم جيداً.
2- اخلطى الدقيق بالملح وضعيهم فى إناء كبير.
3- ضيفى الزيت إلى الدقيق والملح.
4- ضيفى الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.
5- استمرى فى العجن وضيفى قليل من الماء إذا لزم الأمر.
6- ضعى العجين فى إناء كبير وغلفيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر.
7- احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت، وابئى بتقطيع العجين وافرديها جيداً فيها.
ويمكنك إضافة الصلصة والحشوات حسب الرغبة
