هل الولادة في المياه مناسبة لكل السيدات؟.. مستشار الصحة يوضح
لتجنب تلفه.. أفضل طريقة لتخزين البصل لفترة أطول
الإثنين 18/نوفمبر/2024 - 10:29 م
تخزين البصل
سارة شعبان
يعد تخزين البصل بطريقة غير صحيحة، سواء في الثلاجة أو على أسطح المطبخ، من الأسباب التي تؤدي إلى تلفه بسرعة فعلى الرغم من أن البصل يتميز بعمر افتراضي طويل، إلا أن مكان تخزينه يلعب دوراً كبيراً في الحفاظ عليه طازجاً وتجنب الهدر.
طريقة تخزين البصل
ويعتبر أفضل مكان لتخزين البصل هو في بيئةباردة وجافة ومظلمة، فالضوء والرطوبة يعدان من الأسباب الرئيسية لتلف البصل، لذا يفضل عدم وضعه في الثلاجة لأنه يمتص الرطوبة مما يتسبب في تعفنه، ولا يجب أيضاً وضعه على الأسطح المكشوفة لتجنب الضوء الذي يسرع من إنباته ويؤثر على طعمه.
فمن الأفضل تخزين البصل في درج، أو داخل خزانة مظلمة في المطبخ بعيداً عن النوافذ أو مصادر الحرارة، كما يُنصح بإبعاده عن البطاطس والجزر والكرفس، حيث تطلق هذه الخضروات رطوبة تجعل البصل طرياً وفاسداً خلال أيام.
اقرأ أيضا...
