هل الولادة في المياه مناسبة لكل السيدات؟.. مستشار الصحة يوضح
لمدة 6 أشهر.. 4 نصائح للحفاظ على البطاطس لفترات طويلة
الإثنين 18/نوفمبر/2024 - 10:49 م
نصائح لحفظ البطاطس
سارة شعبان
تعتبر البطاطس واحدة من أكثر الأطعمة المغذية ودائمة الوجود ويمكن استخدامها لإضافة نكهة مميزة في العديد من الأطباق.
وبالرغم من إنها تدوم لفترة أطول أكثر من معظم الأطعمة، والخضروات، إلا أنها تبدأ في إظهار البراعم الخضراء.
إليك نصائح للحفاظ على البطاطس لفترات طويلة تصل لمدة 6 أشهر
- حفظ البطاطس في مكان مظلم بارد، نظرا لأن الضوء سيؤدي إلى عملية التمثيل الضوئي مميا سيؤدي لانبات البراعم.
يجب أن تكون درجة الحرارة أقل من 10 درجات مئوية، لذلك، إذا كنت تريد أن تظل بطاطسك في حالة ممتازة، فينصح بوضعها في كيس ورقي وتخزينها بعيدا في مكان مظلم.
- عدم وضعها في كيس بلاستيكي، نظرا لأنها تحتاج للهواء، لذا من الأفضل الاحتفاظ بها في شبكة أو كيس ورقي.
- ومن المهم أيضا تخزين البطاطس بعيدا عن المنتجات الطازجة الأخرى، وخاصة البصل، لأنها تطلق غاز الإيثيلين.
اقرأ أيضا..
