صحتك

عززي مناعتك في الشتا من خلال اتباع هذه الطريقة

الأحد 10/نوفمبر/2024 - 03:04 م

العسل مع الكركم

رحمة ـمحمد

يشتهر الكركم بعدة خصائص الطبية، كما أنه يدخل في الكثير من الأطعمة، كما يعتبر أحد البهارات أو الموجودة داخل كل مطبخ، بينما هذه المرة عندما نضيف العسل إليه فإنه قد يعظم من فوائد الكركم وأيضا يزيد من قيمه الغذائية في الوقاية وعلاج الكثير من المشاكل الصحية والوقاية من الأمراض.

الفوائد صحية للكركم مع العسل

كما ان استخدام الكركم مع العسل يعطينا عدة فوائد صحية منها :

مضاد للالتهابات

ولمزيج الكركم والعسل فوائد رائعة للغاية، وذلك مع خصائص مضادة للالتهابات الممتازة، كما ان الكركمين هو المركب الذي يوجد في الكركم ويرتبط بشكل كبير بتأثيره الفعال المضاد للالتهابات، كما يساعد ايضا في تخفيف الأعراض الناتجة عن أمراض مثل التهاب المفاصل، وكذلك تخفيف الالتهاب المزمن وهذا بشكل عام.

تعزيز المناعة

ويمكن للكركم ان يعزز جهاز المناعة وهذا لأنه معروف بأنه مضاد للأكسدة، كما يحارب الجذور الحرة، وأيضا يمنع الإجهاد التأكسدي، وتعد العسل الخام على وجه التحديد الذي يعد مصدرًا جيدًا للإنزيمات والعناصر الغذائية وهي التي تعزز المناعة، بينما يمكن للعسل والليمون معًا أن يحمي الجسم من العدوى والأمراض، وهذا مفيد لمواسم البرد و الانفلونزا، وعند تناولهما بانتظام.

تحسين الهضم

في حين كلًا من العسل والكركم لهما عدة فوائد هضمية كبيرة، كما يساعدا على عملية الهضم عن طريق زيادة إنتاج الصفراء، وهي التي تساعد في هضم الدهون الصعبة، ويعمل العسل كملين خفيف على الجهاز الهضمي، الذي يقلل الشعور بالانتفاخ بينما يحافظ على صحة الجهاز الهضمي لتحسين عمله بسلاسة، وكذلك تحسين البكتيريا المفيدة داخل الأمعاء لامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة