تفاصيل آخر لحظات في حياة ضحية حادث دهس ابن زوجة الشيف علاء الشربيني
«لو مش بتظبط معكي».. بخطوات سهلة طريقة عمل كيكة البرتقال
الأحد 20/أكتوبر/2024 - 01:27 م
كيكة البرتقال
رحمة ـمحمد
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الحلويات والمخبوزات خاصة الأطفال حيث يفضل العديد منهم تناول الكيكة بجميع انواعها ، حيث تعتبر كيكة البرتقال الاسفنجية من أفضل أنواع الحلوى الهشة وهي التى يفضلها العديد من الأشخاص، في حين يمكن تقديمها أيضا في مختلف المناسبات ، كما أنه من الممكن أيضا تناولها الى جانب الشاي أو تناول القهوة، كما يتم تحضير هذه الكيكة بطريقة بسيطة وسهلة حيث انها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة.
تحضير كيكة البرتقال الاسفنجية
وفيما يلي سوف نوضح لكم خلال السطور التالية الطريقة والمكونات لعمل كيكة البرتقال الاسفنجية داخل المنزل بأبسط واسهل المكونات.
مكونات كيكة البرتقال الاسفنجية
-إحضار 3 أكواب من الدقيق النقي.
- وكيس بكينج بودر.
- وإحضار عدد 4 بيضة.
- وجود كيسين فانيليا بالبرتقال.
-إحضار كوب ونصف من السكر.
- وكذلك نصف كوب زبدة وتكون مع نصف كوب زيت.
كيفية عمل كيكة البرتقال الهشة في المنزل
عليكي اخلط الدقيق مع كيس البيكنج بودر و اضافة البيض والسكر و كيسين الفانيليا في الخلاط.
2- وبعدها يتم اضافة الزبدة وكذلك الزيت واللبن و نخلط جميع المكونات مرة أخرى.
3- وبعدها أضف الدقيق إلى جميع السوائل السابقة بشكل تدريجي حتى يختفي الدقيق، وبعدها يصبح هذا القوام خفيف .
4- ثم اسكب الخليط في صينية وتكون مدهونة بالسمن وعليها رشة من الدقيق ثم بعدها يتم ادخلها فرن ساخن وذلك على درجة حرارة قدرها 180 وذلك حتى تمام التسوية.
5- كما يمكن عمل صوص البرتقال في المنزل من خلال خلط ملعقة من مكون النشا وذلك مع 2 كوب من عصير البرتقال ويتم وضعهم على النار هادئه وذلك حتى يثقل القوام ومن بعدها أضف كيس فانيليا بنكهة البرتقال واضافة السكر ثم اترك الصوص ليبرد ويتم وضعه على وجه الكيكة وتكون باردة قبل التقديم.
