حلمت أني أرى شنطة سوداء في المنام.. ما تفسير ذلك؟
سندوتشات الدجاج بالتوست وجبة إضافية بين الإفطار والسحور
الأحد 09/مايو/2021 - 11:31 م
سندوتشات الدجاج بالتويست
خديجة العادلي
سندوتشات الدجاج بالتوست، هو أحد الأصناف التي يتم تناولها في شهر رمضان كوجبة إضافية بين وجبتي الإفطار والسحور.
سندوتشات خفيفة، تناسب هذه الفترة وفي الوقت نفسه بها قيمة غذائية عالية، وذلك لتنفيذ النصائح الغذائية الصحية التي تطالب بعدم الشبع، وأكل 3 وجبات في الصيام بدلًا من وجبتين، ومراعاة توافر خضروات وفواكه بجانب الأطباق المنفذة.
أشارت الشيف غالية محمود، خبيرة طهي إلى المكونات المستخدمة في إعداد سندوتشات الدجاج بالتوست، ومقدار كل مكون على حدة، وهي كالتالي:
5 قطع صدور دجاج – علبة جبنة كريمي – 2 كوب جبنة شيدر مطبوخ- جبن موزاريلا- شرائح خبز توست
شرحت الشيف غالية طريقة إعداد سندوتشات الدجاج بالتوست، وهي كالتالي:
تقطع صدور الدجاج إلى أنصاف ويتم شويها
تخلط صدور الدجاج مع الجبنة الكريمي، ثم يضاف كوب الشيدر المبشور وشرائح الموزاريلا.
يتم إدخال السندوتشات التوست إلى الفرن حتى تحمر وتذوب الجبنة
تنقل السندوتشات من صينية الفرن إلى طبق التقديم
يراعى وضع مفرش ورق أبيض أسفل السندوتشات
يوضع بعض قطع الزيتون مع السندوتشات أو شرائح الطماطم أو الخيار والبيض المسلوق المقطع إلى شرائح.
يتم البدء بوضع قطع البيض المسلوق وفي أعلاها قطع الطماطم والخيار، ويتم وضع قطع الزيتون في المنتصف، ليجمع الصنف المقدم بين ألوان الأحمر والأخضر والأبيض والأسود.
يتم تقطيع قطع بقدونس صغيرة الحجم ويزين بها الطبق.
