حضري "صينية السردين" بهذه الطريقة
الأربعاء 17/فبراير/2021 - 07:17 م
عمرو عادل
السردين هو أحد أنواع الأسماك التي يعشقها الكثيرون، وقدمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المُذاع على فضائية "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، وصفة وطريقة عمل صينية السردين.
أولًا: مقادير صينية السردين:
- نصف كيلو سردين
- بصل شرائح
- فلفل أخضر شرائح
- ليمون شرائح
- ثوم مفروم
- فلفل حار مفروم ناعم
- بطاطس ورق
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب خل ابيض
- ربع كوب زيت
- بهارات سمك
- شطة
- ملح وفلفل أسود
- كمون وكزبرة
- كزبرة خضراء مفروم
ثانيًا: لمتابعة طريقة عمل السردين بالتفصيل شاهدي الفيديو التالي: